Se nourrir suffisamment sans gâcher, ni gaspiller. Eat enough without spoiling or wasting.

Se nourrir suffisamment sans gâcher, ni gaspiller. Eat enough without spoiling or wasting.

Par Nono

Avec Mamita, lorsque l’on va dans certains restaurants, nous sommes effarés par la quantité absurde de nourriture que l’on nous met dans les assiettes. Après quelques recherches, nous nous sommes aperçus, que les gens faisaient pareil chez eux. À tel point que les Français jettent, directement ou indirectement, en moyenne 150 kg par an et par habitant de déchets alimentaires. Nous pensons que cela doit être au minimum identique dans tous les pays développés du monde.

Conclusion, dans les pays développés, on mange trop et en plus, c’est le royaume de la malbouffe.

Alors, pourquoi ne pas manger beaucoup moins, mais avec des aliments de qualité, issue d’une agriculture de qualité en circuit court.

Il serait bon que l’on apprenne aux gens à manger les bonnes quantités, par exemple :

Une pièce de viande ou de poisson de la taille de votre paume de main est suffisante à chaque repas.

Une quantité de légumes, de riz, de pâtes ou autres de la taille de votre poing fermé est suffisante à chaque repas.

Bon, on est d’accord que cela ne vous empêche pas de vous lâcher de temps en temps et d’adapter la quantité à un effort physique réalisé. On ne mange évidemment pas la même chose quand on reste assis sur une chaise de bureau et quand on abat des arbres toute la matinée à la hache.

Mais, retenez quand même, que quand vous mangez une seule pizza dans la journée, cela couvre les besoins quotidiens de votre corps sur 24 h 00….

By Nono

With Mamita, when we go to certain restaurants, we are amazed by the absurd amount of food that is put on our plates. After some research, we realized that people did the same at home. So much so that the French throw away, directly or indirectly, an average of 150 kg per year and per inhabitant of food waste. We believe that this should be at least the same in all developed countries of the world.

Conclusion, in developed countries, we eat too much and what’s more, it is the kingdom of junk food.

So why not eat a lot less, but with quality food, from quality short-circuit agriculture.

It would be good if people were taught to eat the right amounts, for example:

A piece of meat or fish the size of your palm is sufficient for each meal.

An amount of vegetables, rice, pasta or the like the size of your closed fist is sufficient at each meal.

Well, we agree that this does not prevent you from letting go from time to time and adapting the amount to the physical effort you are making. Obviously, we don’t eat the same thing when we sit on an office chair and when we chop down trees all morning with an ax.

But, remember all the same, that when you eat only one pizza during the day, it covers the daily needs of your body over 24 h 00….

Alimentation/Food